Рецепт приготовления суши в домашних условиях

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-13

   Если вы ограничены во времени то вы можете воспользоваться заказом доставки суши и роллов на дом, суши Тюмень организуют такую доставку быстро и качественно вы и ваши гости точно будут довольны. Если с временем у вас все нормально то приготовить суши можно и по рецепту приведенному далее.

   Все очень просто и вкусно. Если беспокоитесь о своей фигуре, то лучше выбирайте нежирные кусочки лосося. Для суши необходимо просоленные кусочки рыбы. Их можно купить готовыми или сделать самостоятельно (на 100 г рыбы используем 10 г. соли, 25 г сахара и оставляем на 6-12 часов в холодном месте). Главное помните, что качественные ингредиенты – залог полезного блюда.

Необходимые ингредиенты:

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-14

- сухие водоросли нори (5 листов);
- рис белый (150-200 грамм);
- мясо лосося (100-150 грамм);
- соус соевый (100 грамм);
- зерна кунжута (50 грамм).

Приготовление суши.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-1

Промываем хорошо рис и ставим его на огонь. Варим рис в алюминиевой кастрюле, периодически помешивая.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-2

Пока он варится, нарезаем тонкими полосками мясо лосося.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-3

Рис варится около двадцати - двадцати пяти минут. Если он получится очень клейкий, следует его немного промыть. Он должен быть в меру рассыпчатый.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-4

Выкладываем листик нори блестящей стороной к доске, а шершавой к верху. Даем немного остыть рису.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-5

Выкладываем рис, отступая от края 1-2 см с одной стороны.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-6

Выкладываем нарезанные кусочки рыбки по центру на рис. Если приготовлено много рыбки не жалейте начинки - будет вкуснее.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-7

Заворачиваем лист нори, начиная со стороны отступления. Хорошенько сдавливаем рис.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-8

Край листа немного смачиваем водой для лучшего склеивания.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-10

Аналогичные манипуляции проделываем с остальными продуктами.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-11

Затем острым ножом с широким лезвием нарезаем получившиеся колбаски на небольшие кусочки около по 2-3 см.

Recept-sushi-v-domashnih-usloviyah-12

  Верхушки полученных роллов обмакиваем в зерна кунжута. Выкладываем наши суши на тарелку, сервируем. Подавать с соевым соусом, вассаби или маринованным имбирем. У вас обязательно все получится. Балуйте и удивляйте своих близких. Приятного аппетита.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля