Пирог с овощами

 Pirog Пирог с овощами   Для приготовления пирога с овощами вам понадобятся следующие продукты (рассчитано на 7 порций):  - 3 ложки оливкового или растительного масла.  - 3 ложки постного майонеза или соуса.  - 15 грамм дрожжей.  - 250 грамм брокколи.  - 250- 270 грамм муки (2 стакана).  - 200 грамм цветной капусты.  - 1 крупная морковь.  - 1 стакан воды. - соль.  - 2- 3 ложки сахара.  - 3 столовой ложки манки (сухой).

 Способ приготовления:  1. Разведите дрожжи в 1/2 ст. теплой воды. Муку соедините с 1/2 ст. воды, добавьте дрожжи. Все тщательно перемешайте. Накройте хлопчатобумажным полотенцем и поставьте в теплое место, только не близко к батареи.  2. Когда опара поднимется, добавьте соль, сахар, масло. Все перемешайте и опять поставьте в тепло.  3. Цветную капусту, морковь и брокколи отварите в течении 5-7 минут и откиньте на дуршлаг. Затем нарежьте их, посолите, поперчите, добавьте постный майонез (2 столовые ложки), манку, перемешайте.  4. Выложите тесто на стол, посыпьте немного мукой, тщательно вымесите. Раскатайте пласт. Вырежьте корж, а из остатков теста — полоски.  5. Форму заранее смажьте подсолнечным маслом. Выкладываем тесто, а потом овощи, украшаем полосками и немного сверху смазываем оставшимся майонезом.  Выпекаем в разогретой духовке в течении 40 минут, температуру не ставьте больше 180- 200 градусов.  При подаче еще можно посыпать зеленью.  Уверена что пирог вам очень понравится и вы захотите приготовить его не один раз.  Приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда.

Понравилась статья! Поделись информацией в своей социальной сети:

googlebuzz Пирог с овощами
googleplus Пирог с овощами
livejournal Пирог с овощами
mailru Пирог с овощами
odnoklassniki Пирог с овощами
yandex Пирог с овощами
Рубрика: Выпечка Метки: , , ,

Вам могло бы понравиться:

Торт Домашний Торт Домашний
Торт для Любимых Торт для Любимых
Торт Мушкетеры Торт Мушкетеры
Торт Наполеон Торт Наполеон

Оставить комментарий

Добавить комментарий


семь + 3 =

© 2013 Вкусная еда. Все права защищены.