Рецепт тушеной свиной печени

 Рецепт тушеной свиной печени

Тушеная печень - блюдо достаточно сытное и полезное это знают многие. Все дело в том что печень во многих странах является деликатесом и является более ценным продуктом по сравнении с мясом. Блюда с использованием печени в связи с ее популярностью готовятся во многих популярных европейских ресторанах. И естественно пользуются большим спросом. Печень не менее популярна и в русском меню.

Многие российские домохозяйки очень часто используют ее в своих блюдах. Используя при этом рецепты которые им были переданы их матерями и бабушками. Сами рецепты приготовления печени не слишком сложны и даже без большого кулинарного опыта приготовить их можно без особых проблем. Сегодня мы как раз и будем готовить такой простой и интересный рецепт, это будет рецепт тушеной свиной печени.

Все ингредиент данного рецепта вполне доступны и приобрести их вполне можно практически в любом продуктовом супермаркете. И так приступим к приготовлению тушеной свиной печени.

Для ее приготовления нам потребуется:

  • пятьсот грамм печени на ваш выбор (у меня была свиная),
  • муки две - три столовые ложки,
  • кетчуп или томатная паста,
  • соль,
  • перец молотый.

Приготовление свиной печени:

Сперва берем приготовленную нами заранее печень. После чего печень режем соломкой и далее обжариваем ее на подсолнечном масле примерно пять - семь минут, Далее добавляем к печени муки и ещё пару минут ее жарим. Далее добавляем к печени кетчуп или можно с успехом использовать и томатную пасту и перемешивая все постепено добавляем воду, столько чтоб подлива получилась такой как вы захотите. По ходу так же солим и перчим. И всё тушим максимум десять минут. На гарнир я приготовила картофельное пюре, а в другой раз приготовила гречку. Приятного аппетита!

Картофель является популярным овощем который наши хозяйки часто используют в своих рецептах. В предложенном мною рецепте так же в качестве гарнира я рекомендовал использовать картофель. Если у вас проблемы с приобретением этого ценного продукта то эта проблема легко решается. Для чего картофель просто можно заказать далее http://kupit-kartofel.by/ с доставкой домой и все это по вполне доступным ценам.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля