Напитки на торжество

Napitki-na-torzhestvo  Свадебный банкет – самая длительная и весёлая часть торжественного дня. Гости, утомлённые официальной частью и прогулкой, рассаживаются за столы в банкетном зале (или каком-то другом месте), где на протяжении всего оставшегося вечера звучит традиционное «Горько!». Редкая свадьба обходится без этого тоста и соответствующих ему увеселительных напитков. К выбору спиртного следует отнестись так же внимательно, как и к праздничному меню, чтоб все гости остались довольны.

  Первым делом следует учесть количество всех гостей, кроме детей и непьющих взрослых. Затем желательно выяснить предпочтения каждого, чтобы не получилось так, что гость оказался ни с чем из-за отсутствия на празднике единственного спиртного напитка, который он употребляет.

  Далеко не все гости имеют какие-либо конкретные предпочтения, зависит, как правило, от компании, от настроения и от многих других факторов. Потому, рассчитывать следует по стандартной системе: на человека 1/2 бутылки водки, 1/2 бутылки шампанского и 1 бутылка вина. Вино следует взять двух видов: белое и красное. Естественно, гости сами разберутся, что им пить. Кто-то предпочтёт водку, кто-то вино. А кто-то любит экспериментировать на своём здоровье и смешивает. Так же с учетом большого потребления горячих напитков можно приготовить коньяк из самогона в домашних условиях, который по вкусовым качествам и внешнему виду не уступит магазинским образцам. Да и обойдется все намного дешевле, а это то же не мало важно.

  Конечно, это лишь упрощённый стандартный вариант расчёта и его можно изменять по своему желанию. Например, многое зависит от погодных условий (в жаркий летний день водка не котируется, тогда как зимой она идёт на «ура»). Также важно понимать, какого эффекта вы хотите добиться. Если хотите, чтоб гости лишь слегка захмелели, то количество «увеселительных» можно и сократить, желаете видеть гостей лицом в салате или под столом – соответственно, увеличить.

  Если вы знаете, что гость выпивает мало, то стандартную норму можно сократить на 30%, а для пьющих много – на 50 (а то и на 100) % купить больше. Очень важно не забыть и про безалкогольные напитки. Их должно быть достаточно. Как минимум по 1,5 л на человека. Причём, безалкогольные напитки, как и спиртные, должны быть разные: газировка, сок, минеральная вода (возможны и другие варианты). Ведь некоторые гости предпочитают пить алкоголь не в чистом виде, а смешивать коктейли, например, водку с соком. Да и для непьющих и малопьющих гостей такие напитки просто необходимы, чтобы утолить жажду.

  Как показывает практика, лучше купить больше, чем меньше. Пусть лучше останется, чем не хватит. Особенно не стоит скупиться на самый праздничный напиток – шампанское. Оно понадобится вам и вашим гостям и в ЗАГСе, и на прогулке. Шампанского должно быть достаточно, чтобы гости не разбредались по магазинам в его поисках. Также позаботьтесь о водителях свадебного кортежа, предложив им безалкогольные напитки. Еще один рецепт коньяка.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля