Морковный салат рецепт

Морковный салат рецепт

Салаты из моркови очень полезны из за того что в в моркови находится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Такие салаты полезны как для взрослых так и для детей и их обязательно нужно регулярно готовить в домашних условиях. Тем более что каротин находящийся в моркови является витамином относящихся к категории жирорастворимых. И все салаты из моркови лучше всего заправлять или сметаной или майонезом чтобы сохранить в нем все полезные свойства. Так же в морковный салат можно добавить например грибы вешенки что так же придаст салату определенную и неповторимую пикантность.

А если в такой салат еще добавить и грецкие орехи то это просто кладезь полезный свойств для организма человека. Морковный салат с вешенками готовится очень быстро. У салата получается очень интересный вкус за счет интересного сочетания морковки, грибов и грецких орехов. Все продукты для приготовления такого салата вполне доступны и их без проблем можно приобрести в любом продуктовом магазине. Так как же готовить такой вкусный и полезный салат давайте рассмотрим.

Для приготовления салата из моркови нам потребуется:

  • полкило морковки;
  • полкило лука;
  • полкило вешенек;
  • тридцать грамм майонеза;
  • сто пятьдесят грамм грецких орехов;
  • сто миллилитров растительного масла;
  • кубик грибного бульона;
  • пучок свежей кинзы.

Приготовление салата из моркови

Сперва морковку нужно хорошо очистить, после чего порезать ее соломкой, далее спассеруйте ее в растительном масле (семьдесят миллилитров масла будет вполне достаточно), добавьте заранее промытые вами и измельченные грибочки, и жарьте все вместе примерно минут десять. После чего добавьте сюда же грибной бульонный кубик. Далее очистите лук, порежьте его ровными кольцами, поджарьте его в остатках растительного масла и после чего охладите его.

Смешайте все приготовленные нами ингредиенты, добавьте сюда же майонез, выложите морковный салат с вешенками в салатник. Присыпьте салат толченными грецкими орехами, украсьте целыми веточками зелени и ставьте на стол. Салатик готов, пробуйте, смакуйте его неповторимый вкус!  Еще больше полезной информации и полезных советов для наших домохозяек готов представить женский журнал blog.lalipop.ru.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля