Котлеты рецепт

  Kotlety Котлеты рецепт     Котлеты рецепт  (по мексикански) Состав:  - 1 пучок базилика и мяты;  -  Перец и соль;  -  Две луковицы;  -  Два яблока;  -  Яйцо; -  250 грамм шампиньонов;  -  Твердого сыра грамм двести;  - 600 грамм свиного фарша.  Для соуса. - 40 граммов измельченной мяты; - 200 миллилитров красного сухого вина;  -  20 грамм сахара; - 5 помидоров;  -  Два острых красных перца;  - 4 сладких зеленых перца;  - луковица.

   Приготовление котлет.  Перемешайте фарш с яйцом, солью и перцем. Сформируйте лепешки. Обжарьте измельченный лук, добавьте нарезанные шампиньоны, тушите пять минут.  Натрите на терке сыр. Порежьте яблоки кубиками. Положите в середину лепешки по столовой ложки грибной массы и тертого сыра. Сформируйте котлеты, затем обваляйте в яблоках. Выстелите форму листиками мяты и базилика. Выложите котлеты, запекайте до золотистой корочки. Приготовьте соус. Порежьте зеленый перец и красный. Обдайте помидоры кипятком, очистите и нарежьте. Сложите овощи в кастрюлю, посолите. Добавьте вино и сахар. Готовьте примерно двадцать минут. Готовые котлеты подавайте с соусом. Приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда.

В рубрике: Вторые блюда Метки: , , ,

Похожие записи:

Рецепт лазаньи с мясом Рецепт лазаньи с мясом
Розочки из слоёного теста с колбасой Розочки из слоёного теста с колбасой
Большая пицца рецепт Большая пицца рецепт
Рецепт торта из кабачков Рецепт торта из кабачков

Добавить комментарий

Submit Comment


+ 7 = пятнадцать

© 2013 Вкусная еда. Все права защищены.