Кефир полезные свойства

Кефир полезные свойства

Кефир полезные свойства

Кефир – это напиток который по своей популярности пожалуй занимает первое место в ряду кисломолочных напитков. Если говорит о происхождении кефира то все ученые в один голос утверждают что кефир придумали на Кавказе.

[toc]

И возможно кавказское долголетие как раз и связано с влиянием на организм этого ценного продукта. Хотя есть мнение что кефир был придуман турками и его название тесно связано с крепким здоровьем и хорошим самочувствием. На Кавказе рецепт кефира не доверяли ни кому, считая его подарком небес. А сама кефирная закваска считалась огромной ценностью.

Состав кефира

Сегодня в состав кефира входят жиры, углеводы, натуральные сахара и молочный белок. Достаточно выпивать пару стаканов кефира в день, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами.

Доктора рекомендуют пить кефир людям, которые страдают заболевания ЖКТ и эндокринной системы. Диабетикам он также полезен, для нормализации сахара в крови. Регулярное употребление кефира приносит пользу сердцу и сосудам, восполняет нехватку белка в организме, предупреждает образование бляшек на стенках сосудов. Гипертоники и люди, которые страдает отечностью, должны употреблять этот напиток ежедневно, ведь он действует на организм как мягкое мочегонное средство.

Нужно пить кефир перед сном

Чтобы избавиться от лишних килограммов и стать стройнее, диетологи советуют пить кефир перед сном. Он улучшает метаболизм, благотворно воздействует на кишечную микрофлору, насыщает организм особым веществом - триптофаном, который гарантирует спокойный и качественный сон.

Не рекомендуется поить кефиром деток до одного годика, а также он противопоказан при изжоге и непереносимости лактозы.

Производство кефира нельзя считать простым

Еще не давно на прилавках российских магазинах было представлено не малое количество иностранных производителей кефирной продукции. Но в последнее время отмечается определенная тенденция связанная с тем, что производство качественного кефира стали осваивать и Российские производители. И сегодня все чаще на прилавках наших магазинов встречается кефир производства России. Одним из таких производителей активно занимающийся продвижение Российской молочной продукции на Российском рынке стала компания ОАО «Брянский молочный комбинат». Продукция которой в последнее время становится все больше популярной на российском рынке. Многие уже легко узнают и предпочитают к покупке продукцию именно этого производителя. Которая отвечает всеми требованиям качественной и безопасной молочной продукции.

Тематическое видео:

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля