Как сварить уху из семги

Kak-svarit-uhu-iz-semgiУха очень вкусное и полезное блюдо. Что бы приготовить уху не нужно иметь огромного кулинарного опыта. Если вы уже ранее готовили борщ и он успешно прошел проверку у ваших домочадцев, то уху вы приготовите с легкостью.

Все ингредиенты вполне доступны. Свежемороженую или даже свежую рыбу сейчас можно приобрести практически в любом магазине. Но из всего этого многообразия лучше всего выбрать благородную красную рыбу, И лучше всего если вы сможете приобрести семгу. На крайний случай горбушу. Но если вы все таки приобрели семгу то готовим уху из этой вкусной и полезной рыбы.

И так что бы приготовить оригинальную уху из семги нам нужно иметь:

  • триста грамм слабосоленой семги;
  • шесть картофелин;
  • одну луковицу;
  • пол стакана риса;
  • одну морковь;
  • зелень укропа,
  • перец по вкусу;
  • соль,
  • один лавровый лист;
  • растительное масло.

Приготовление ухи из семги.

Как было сказано выше готовится уха очень просто. Сперва семгу нужно хорошо промыть, после чего опустите ее в кастрюлю с тремя литрами воды и варите примерно пятнадцать минут. После этого картофель очистите, вымойте и потом нарежьте средними кубиками. Измельчите лук. Морковь натрите на терке и потом обжарьте с луком на масле до золотистого цвета. Достаньте из бульона семгу, выложите ее на блюдо.

В кипящий бульон добавьте приготовленный вами картофель, промытый рис и варите еще примерно пятнадцать минут. Охлажденную семгу нарежьте кусочками, положите в бульон, добавьте лук и морковь, рубленый укроп, лавровый лист и затем доведите до кипения. Далее дайте ухе настояться пятнадцать минут под крышкой. Все можете подавать оригинальную приготовленную вами уху из семги на стол и удивлять своим кулинарным искусством гостей и близких.

Вкусная и полезная еда такая как уха из семги это хороший вклад в ваше здоровье. Тем не менее хозяйке не нужно забывать и про свое женское здоровье. Для чего можно перейти далее http://www.lady-sovet.ru/category/zdorovie/ и ознакомиться с необходимой для вас информацией на сайте Советы для настоящих леди.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля