Как приготовить курицу гриль

Kak-prigotovit-kuritsu-gril   Существует множество рецептов по приготовлению различных сортов мяса. Наиболее популярным в нынешнее время является курица гриль.  Это легкий и доступный способ получить желаемый результат при относительно не больших затратах. К тому же еще мясо курицы обладает малым количеством калорий относительно других его видов. Курицу гриль можно приобрести сейчас практически в любом продуктовом магазине или супермаркеты, а ларьки на улице уже распространены подобно пирожковым. Но, естественно, что лучшим вариантом является домашнее приготовление такой пищи. Для этого есть масса рецептов. А оборудования для такого процесса достаточно легко достать. Ну и не забыть затариться всеми необходимыми для этого продуктами.

   Вот один из рецептов, которые пригодятся для приготовления курицы гриль. Для этого вам понадобится сама курица, один стакан майонеза, столовая ложка горчицы, один лимон, головка чеснока и различные приправы по вкусу (желательно использовать куркуму, черный перец и хмели-сунели). Перед приготовлением, курицу следует тщательно вымыть о оставить сушится. В то время пока курица будет сушится, можно заняться приготовлением соуса к ней. Для этого потребуется перемешать майонез и горчицу, а после этого измельчить чеснок в чесночнице и смешать с этой смесью. Этой субстанцией следует натереть поверхность курицы. А лимонный сок, выжатый из лимона нужно залить внутрь курицы. После натирания, курицу можно уже насаживать на вертел. Крылья и ноги требуется связать крепкой толстой ниткой, что бы в процессе верчения они не развязались. Курице следует один час выдержать на вертеле. За это время нужно постепенно приближать тушу птицы к углям. А в последние пол часа приготовления, проворачивать ее следует не останавливаясь.

   Таким образом, с помощью легких операций, вы получите вкусную, сочную, свежеприготовленную курицу гриль в домашних условиях. По вашим собственным предпочтениям, не полагаясь на вкус уличных торговцев или поваров из супермаркета. Вы получите продукт, полостью приготовленный вашими руками.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля