Блинный торт

  Blinnyi tort Блинный торт  Что бы приготовить такой красивый и вкусный блинный торт нам потребуется, для приготовления блинов: - пятьсот миллилитров  молока, — два яйца, —  растительного масла примерно две столовые ложки, —  ложку столовую сахара, — двести грамм муки, — соль. Для начинки: разные цветом джемы, чтобы не только вкусный, но ещё и красивый получился торт.  для крема: — сливки (чем жирнее тем лучше), — полтора чайной ложки сахарной пудры, — одну чайную ложку ванильного сахара. Для крема желательно  использовать сливки только 35%  жирности.

   Приготовление блинного торта.  Охлажденные сливки нужно налить в холодную приготовленную кастрюльку, поставить ее в прохладную или лучше всего в холодную воду,   и взбить веничком что бы получилась  густая пышная пена. Не прекращая процесса взбивания, нужно добавлять понемногу ванильный сахар и сахарную пудру, постоянно все  перемешивая. Для формирования торта  мы берём глубокую тарелку или лучше салатницу, по всей поверхности распределяем мешочки (я взяла два полиэтиленовых мешочка разрезала по бокам), а так же чтобы края мешочков свисали. И начинаем выкладывать торт, каждый блинчик смазываем джемом закручиваем в рулетик и выкладываем на дно нашей тарелки. Так из трёх блинчиков получается первый ряд, этот ряд поливаем кремом. В последующих рядах может число рулетиков увеличиваться. Так выкладываем каждый ряд и каждый ряд поливаем кремом. Рулетики с разным джемом лучше чередовать. Когда выложили полностью торт, закрываем краями мешочков которые у нас свисали. И ставим в холодильник на часа 3 минимум, а лучше делать его вечером чтоб ночь постоял торт в холодильнике. Потом плоскую тарелку ( по размеру чуть больше чем салатница в которой мы формировали торт) переворачиваем и закрываем тарелку с тортом и  делаем такой фокус прижимая тарелки друг другу переворачиваем. Оказывается тарелка с тортом вверху, затем убираем тарелку и мешочки. Блинный торт готов!  Наливайте чай и режьте торт. Кушайте блинный торт  и приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда.

Введи свой email и получай новые рецепты на свой почтовый ящик:

Понравилась статья! Поделись информацией в своей социальной сети:

googlebuzz Блинный торт
googleplus Блинный торт
livejournal Блинный торт
mailru Блинный торт
odnoklassniki Блинный торт
yandex Блинный торт
Рубрика: Торты Метки: , , ,

Вам могло бы понравиться:

Яблочная шарлотка Яблочная шарлотка
Торт Московский Торт Московский
Торт Орлеанское чудо Торт Орлеанское чудо
Торт Карамболла Торт Карамболла

Оставить комментарий

Добавить комментарий


× два = 14

© 2013 Вкусная еда. Все права защищены.